قصر الاحـــزان
مرحبـــا بكم فى منتـدى قصـر الاحزان

نتمنا ان تقضوا وقت سعيدا

مع تحيات ادارة المنتدى

قصر الاحـــزان

اهلا و سهلا بكم فى منتدى قصر الاحزان
 
البوابةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الحريرة المغربيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة الحزينه
عضو ماله مثيل
عضو ماله مثيل
avatar

انثى
عدد الرسائل : 477
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : الحزن والظلمة والكئابة
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: الحريرة المغربيه   الأربعاء يونيو 18, 2008 3:31 pm

المقادير:

- نص كيلو لحمة غنم مكعبات.
- كوب عدس اخضر.
- كوب حمص منقوع.
- نص كوب معكرونة شعيرية.
- حزمة كرافس كبيرة.
- حزمة كزبرة كبيره.
- ملعقة صلصة طماطم.
- 3حبات طماطم مخلوطة فى الخلاط.
- ملعقة صغيرة لكل من الفلفل الاحمر المطحون والزنجبيل والقرفة والكركم والفلفل الاسود.
- كوب ونص زيت او سمن.
- نص كوب دقيق مع قليل من الماء.
- بيضة.
- 3 بصلات مفرومة فرم ناعم.

طريقة التحضير:

- يحمر اللحم فى الزيت مع البصل والبهارات والعدس ونصف حزمة الكرافس المفرومة ناعما ونصف حزمة من الكزبرة لمدة 5 دقائق.
- نسكب الصلصة والطماطم المطحونة ونترك المرقة تستوي لمدة ساعة ثم ضعى الحمص.
- زودي الماء حتى لاتجف واتركيها تغلى لمدة نص ساعة ثانية تم ضعى الشعيرية.
- اتركيها تغلى لمدة ربع ساعة تم ضعى الباقى من الكرافس والكزبرة واخفقى البيضة وضعيها على شكل خيوط ودعيها تغلى لمدة عشرة دقائق.
- اضيفي الملح حسب الرغبة والدقيق المخلوط فى كوب ماء وحركي حتى لاتحترق وحتى لا تتكتل وتصبح خاثرة وتقدم ساخنة.
- يمكن اضافة فول مدشوش بدون قشر او ربع كوب ارز مع العدس.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sadgairlsara
عضو ماله مثيل
عضو ماله مثيل
avatar

انثى
عدد الرسائل : 706
العمر : 24
الموقع : مش عندى
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مخنوقة بس مش قوى
السٌّمعَة : -1
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 20/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة المغربيه   الجمعة يونيو 20, 2008 8:49 am

معانا ست بيت جامدة وشاطرة جدا
واحنا مش واخدين بالنا تسلمى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاميرة الحزينه
عضو ماله مثيل
عضو ماله مثيل
avatar

انثى
عدد الرسائل : 477
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : الحزن والظلمة والكئابة
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة المغربيه   الإثنين يونيو 23, 2008 10:38 pm

هههههههههههههههه
انا اقول اة لكن اعمل لاء
بس اكيد هنغلط ونتعلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sadgairlsara
عضو ماله مثيل
عضو ماله مثيل
avatar

انثى
عدد الرسائل : 706
العمر : 24
الموقع : مش عندى
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مخنوقة بس مش قوى
السٌّمعَة : -1
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 20/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة المغربيه   الجمعة يونيو 27, 2008 8:16 pm

دة اكيد
محدش بيتعلم من فراغ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الحريرة المغربيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قصر الاحـــزان  :: قسم المراءه :: قصر المطبخ-
انتقل الى: